Uma cerveja trapista castanho-escura com uma espuma cor de marfim. Aroma frutado com tons quentes de baunilha, caramelo e chocolate torrado. Uma clássica cerveja trapista com um sabor doce de malte e caramelo e a subtil influência doce de tâmaras, mel e frutas secas. O retrogosto é doce e levemente amargo.