A Gulden Draak Barrel Aged Calvados é a segunda na série de cervejas Gulden Draak Quad. envelhecidas. O cervejeiro envelhece a Gulden Draak Quad 9000 em barris de Calvados (Apple Cider Brandy) durante 4-6 meses, aproximadamente. Este é o período de tempo ideal para que os sabores residuais dos barris se fundam com a cerveja.
Esta é, sem dúvida alguma, uma cerveja diferente de todas as que já provou.